ТОП шоколадных рекордов Гиннеса
Новый Гиннес
1. В 2012 году компания по изготовлению эксклюзивных десертов «Qzina Specialty Food» представила самую большую фигуру в мире, сделанную полностью из шоколада. Она вошла в книгу рекордов Гиннесса. Скульптура весом более 8,273 килограмма является точной копией древнего храма майя. Тема сувенирного изделия была выбрана, потому что майя первыми на планете открыли шоколад. Создавали шоколадную пирамиду шеф-кондитер Франсуа Мелле и кондитер-художник Стефан Треанде. Оформление и пропорции храма были воссозданы с ювелирной точностью и продуманы до мелочей: мастерам удалось
воссоздать мельчайшие детали храма вплоть до идентичного количества ступенек. Размеры шоколадной скульптуры: 3,048 на 3,048 метра. В высоту она почти 1,83 метра. Работа над копией Дома богов из шоколада заняла почти 400 часов! Пирамида полностью сохраняет пропорции реального архитектурного объекта майя и представляет точную копию в масштабе один к тридцати реальной пирамиды Кукулькана в древнем городе майя Чичен-Ица в Мексике.
2. В популярной Книге рекордов Гиннеса есть сведения и о большом старинном поезде из бельгийского шоколада. Выставлен он был на Южном железнодорожном вокзале Брюсселя. Длина сладкого экспресса составила 34 метра. Автор шоколадного шедевра - мальтийский кулинар Эндрю Фарругия. На создание поезда у него ушло 1285 килограммов отличного бельгийского шоколада и 784 часа рабочего времени. Шоколадный поезд выполнен со всеми мельчайшими подробностями. В Бельгию его переправляли в 25 больших ящиках.
3. В 2011 году французский шеф-повар по имени Ален Роби создал шоколадный небоскреб высотой 6,6 метра, на изготовление которого понадобилось более 1000 килограммов шоколада. При этом строение сделано из чистого темного шоколада и украшают его окна из белого шоколада. На строительство вкусного сооружения у мастера ушло 30 часов. Свое чудесное творение Роби демонстрировал в одном из Манхэттенских магазинов игрушек в Нью-Йорке. В шоколадной башне есть элементы, которые автор скопировал с реальных небоскребов: Рокфеллер-центр, Эмпайт Стейт Билдинг и Крайслер-билдинг. Официальные представители книги рекордов Гиннеса зарегистрировали кондитерское изделие как самый высокий в мире небоскреб из шоколада.
4. Самое большое шоколадное яйцо сделали в Аргентине. В пасхальное воскресенье 2012 года в городке Сан-Карлос-де-Барилоче сваяли фигуру весом больше 4 тонн и высотой более 8,5 метра. Ширина гигантской шоколадной фигуры составила порядка 5 метров. Для того, чтобы шоколад удержал форму, установили специальные деревянные рамы. Шоколадную смесь для яйца создавали две недели 27 кондитеров. Представители книги рекордов Гиннеса зафиксировали мировой рекорд, а затем «Киндер Сюрприз»-переросток съели участники фестиваля. Прежний рекорд принадлежал Бельгии. Высота шоколадного яйца из этой страны была порядка 8,32 метра.
5. В феврале 2004 года в испанском Мадриде кондитеры ко дню Святого Валентина изготовили самое тяжелое в мире шоколадное сердце. На создание этого кулинарного гиганта ушло больше 7 тонн шоколада. Шоколадное сердце было изготовлено крупнейшим производителем шоколада в Испании - компанией «Chocovic» по дизайну художника Луиса Морера.
Это достижение, естественно, попало в книгу рекордов Гиннеса.
воссоздать мельчайшие детали храма вплоть до идентичного количества ступенек. Размеры шоколадной скульптуры: 3,048 на 3,048 метра. В высоту она почти 1,83 метра. Работа над копией Дома богов из шоколада заняла почти 400 часов! Пирамида полностью сохраняет пропорции реального архитектурного объекта майя и представляет точную копию в масштабе один к тридцати реальной пирамиды Кукулькана в древнем городе майя Чичен-Ица в Мексике.
2. В популярной Книге рекордов Гиннеса есть сведения и о большом старинном поезде из бельгийского шоколада. Выставлен он был на Южном железнодорожном вокзале Брюсселя. Длина сладкого экспресса составила 34 метра. Автор шоколадного шедевра - мальтийский кулинар Эндрю Фарругия. На создание поезда у него ушло 1285 килограммов отличного бельгийского шоколада и 784 часа рабочего времени. Шоколадный поезд выполнен со всеми мельчайшими подробностями. В Бельгию его переправляли в 25 больших ящиках.
3. В 2011 году французский шеф-повар по имени Ален Роби создал шоколадный небоскреб высотой 6,6 метра, на изготовление которого понадобилось более 1000 килограммов шоколада. При этом строение сделано из чистого темного шоколада и украшают его окна из белого шоколада. На строительство вкусного сооружения у мастера ушло 30 часов. Свое чудесное творение Роби демонстрировал в одном из Манхэттенских магазинов игрушек в Нью-Йорке. В шоколадной башне есть элементы, которые автор скопировал с реальных небоскребов: Рокфеллер-центр, Эмпайт Стейт Билдинг и Крайслер-билдинг. Официальные представители книги рекордов Гиннеса зарегистрировали кондитерское изделие как самый высокий в мире небоскреб из шоколада.
4. Самое большое шоколадное яйцо сделали в Аргентине. В пасхальное воскресенье 2012 года в городке Сан-Карлос-де-Барилоче сваяли фигуру весом больше 4 тонн и высотой более 8,5 метра. Ширина гигантской шоколадной фигуры составила порядка 5 метров. Для того, чтобы шоколад удержал форму, установили специальные деревянные рамы. Шоколадную смесь для яйца создавали две недели 27 кондитеров. Представители книги рекордов Гиннеса зафиксировали мировой рекорд, а затем «Киндер Сюрприз»-переросток съели участники фестиваля. Прежний рекорд принадлежал Бельгии. Высота шоколадного яйца из этой страны была порядка 8,32 метра.
5. В феврале 2004 года в испанском Мадриде кондитеры ко дню Святого Валентина изготовили самое тяжелое в мире шоколадное сердце. На создание этого кулинарного гиганта ушло больше 7 тонн шоколада. Шоколадное сердце было изготовлено крупнейшим производителем шоколада в Испании - компанией «Chocovic» по дизайну художника Луиса Морера.
Это достижение, естественно, попало в книгу рекордов Гиннеса.