Тирамису дома и своими лапками

Это простой рецепт тирамису для вас и вашей диеты. Приготовьте его дома и своими лапками.

Что же нам понадобится для этого рецепта?

Вот что:

Сахар или сахарная пудра - 5 ст. ложек
Яйца куриные - 3 шт.
Сыр маскарпоне - 250 - 300 гр.
Щепотка соли
Какао (кофе) холодный - 1 стакан (200 мл) или чуть больше
Какао порошок - посыпать в конце
Печенье савоярди - пока хватает крема

Процесс приготовления.

Рецепт довольно простой, но очень вкусный и калорийный. Отделяем желтки от белков. Белок начинаем взбивать с солью до плотной пены и добавляем 2 ст. ложки сахара или пудры и опять взбиваем.

Затем в отдельной ёмкости взбиваем желтки с сахаром и добавляем маскарпоне, лопаткой перемешивая снизу вверх. Потихоньку вмешиваем белки лопаткой.

Берём квадратную или прямоугольную форму. Мы подошли почти к концу. Окунаем в подготовленный холодное какао печенье и выкладываем на дно формы и заливаем кремом. Повторяем пока не закончиться крем, форма или просто захотели закончить и съесть крем просто так. Главное, что когда захотите закончить, надо сделать последний слой из крема и посыпать его какао.

После поставить в холодильник на ночь и дождаться полной пропитки торта. На этом всё! Желаю приятного аппетита и хорошего настроения.

Ещё бонусом могу рассказать рецепт очень вкусного чая. Он даже может помочь во время простуды!

Листья чёрного или зелёного чая - 1 небольшая горсть
Различные ягоды (по вкусу) - почти столько же, сколько и листьев чая
Листья смородины, мяты и мелиссы - по 4-5 листочков
Цедра половины лимона
Дольки лимона - с которых сняли цедру
Мёд - по вкусу

Рецепт довольно прост. С половины лимона снимаем цедру и добавляем в заварник. Также засыпаем в него листья чая, смородины, мяти и мелиссы и все ягоды, какие вы нашли (не использовать ядовитые 😀). Лимон, с которого сняли цедру, нарезаем на дольки и растираем с мёдом, опять же добавляем в заварник. Заливаем кипятком, чай готов. Если болеете - выздоравливайте, а если нет - не болейте.

Удачи!