Шоколадный пирог
Шеф-повар
Привет, друзья!
Я люблю готовить и сегодня предлагаю рецепт очень простого шоколадного пирога.
Нам понадобится:
Яйца 5 штук
Сахар 190 грамм (1 стакан)
Мука 130 грамм (1 стакан)
Кефир 200 мл (1 стакан)
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Соль щепотка
Какао 3 столовые ложки
Вишня 500 грамм
Разогрейте духовку на 180°С. Форму диаметром выстелить пергаментом выше бортов. Яйца взбить в пену, всыпать сахар, соль и взбивать ещё пару минут (если миксер недостаточно мощный - 10-12 минут) Влить кефир комнатной температуры. Сверху просеять муку, разрыхлитель и 2 полных столовых ложки какао. Аккуратно перемешать, переложить половину теста в форму, сверху - половину вишен или другие ягоды, остаток теста, остаток ягод (утопить в тесто вилочкой) и сразу выпекать 45 минут при 180° С, до готовности. Сразу освободить от формы и пергамента, дать постоять минут 20.
Приятного аппетита!
Я люблю готовить и сегодня предлагаю рецепт очень простого шоколадного пирога.
Нам понадобится:
Яйца 5 штук
Сахар 190 грамм (1 стакан)
Мука 130 грамм (1 стакан)
Кефир 200 мл (1 стакан)
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Соль щепотка
Какао 3 столовые ложки
Вишня 500 грамм
Разогрейте духовку на 180°С. Форму диаметром выстелить пергаментом выше бортов. Яйца взбить в пену, всыпать сахар, соль и взбивать ещё пару минут (если миксер недостаточно мощный - 10-12 минут) Влить кефир комнатной температуры. Сверху просеять муку, разрыхлитель и 2 полных столовых ложки какао. Аккуратно перемешать, переложить половину теста в форму, сверху - половину вишен или другие ягоды, остаток теста, остаток ягод (утопить в тесто вилочкой) и сразу выпекать 45 минут при 180° С, до готовности. Сразу освободить от формы и пергамента, дать постоять минут 20.
Приятного аппетита!
Комментарии (1)