Шоколад
Идеальный мир
Идеальный мир сладкоежки -шоколадные реки, карамельные дома, вафельные леса, мармеладные поляны и осадки в виде конфет.
Каждый сладкоежка должен знать все о шоколаде.
Всемирный день шоколада ежегодно отмечают 11 июля. Итак, что же нам известно о шоколаде?
1. Шоколад — это овощ
Молочный и темный шоколад делают из какао-бобов, растущих на какао-дереве Theobroma, что в переводе означает «еда богов». Это вечнозеленое растение.
2. Белый шоколад — это не шоколад
Белый шоколад состоит из масла какао, сухого молока и сахара, но в нем нет твердой основы какао.
3.Горячий шоколад — древнее лакомство. Древние майя делали из него напиток, добавляя соль, перец и маис, а использовали его для ритуальных церемоний.
4.Полезен не сам шоколад, а какао.Польза его зависит от какао, из которого шоколад сделан, а не от итоговой смеси. Именно какао — источник минералов, среди которых магний, железо и цинк. Магний способствует здоровому состоянию костей, а также расслабляет мышцы, железо помогает вырабатывать эритроциты.
5.Шоколад улучшает настроение. Какао способствует увеличению в мозге таких веществ как фенилэтиламин и триптофан. Триптофан образует серотонин. Серотонин же, как известно, является «гормоном счастья».
Каждый сладкоежка должен знать все о шоколаде.
Всемирный день шоколада ежегодно отмечают 11 июля. Итак, что же нам известно о шоколаде?
1. Шоколад — это овощ
Молочный и темный шоколад делают из какао-бобов, растущих на какао-дереве Theobroma, что в переводе означает «еда богов». Это вечнозеленое растение.
2. Белый шоколад — это не шоколад
Белый шоколад состоит из масла какао, сухого молока и сахара, но в нем нет твердой основы какао.
3.Горячий шоколад — древнее лакомство. Древние майя делали из него напиток, добавляя соль, перец и маис, а использовали его для ритуальных церемоний.
4.Полезен не сам шоколад, а какао.Польза его зависит от какао, из которого шоколад сделан, а не от итоговой смеси. Именно какао — источник минералов, среди которых магний, железо и цинк. Магний способствует здоровому состоянию костей, а также расслабляет мышцы, железо помогает вырабатывать эритроциты.
5.Шоколад улучшает настроение. Какао способствует увеличению в мозге таких веществ как фенилэтиламин и триптофан. Триптофан образует серотонин. Серотонин же, как известно, является «гормоном счастья».