Поездка в шоколадную мастерскую.

 И опять-таки я  хочу рассказать про очередное путешествие.Оно будет связанно с поездкой во Всероссийский Детский Центр «Смена».

 Я уже рассказывала, что в конце мая этого года я ездила в «Смену» от Тин-каникул Страны Железных Дорог. Там мы в середине смены ездили на выбранные нами экскурсии,Ранее я уже рассказывала про две: про экскурсию в Абрау-Дюрсо и про экскурсию в замечательный город-герой Новороссийск.И осталась ещё одна. Спешу рассказать и про неё!

 Данная экскурсия была в шоколадную мастерскую.Это, наверно, была моя любимая экскурсия. Эта мастерская-это семейное производство, где вся семья производит ручной шоколад, мармелад и многое другое. Ну, а ездили мы туда, чтобы побольше узнать об истории шоколада и создать свою шоколадную фигурку.После мастер-класса мы получили сертификат ,с которым  можем пойти работать шоколатье,то есть людьми ,которые производят шоколад и работают в шоколадных мастерских. Сейчас поподробнее.

 Первое. Мы разделились на группы, и моя группа сначала слушала об истории шоколада, откуда он появился, кто обнаружил. Когда нашли какао бобы?Об этом люди не знали.Как их правильно готовить? На данный вопрос тоже не знали ответа. Но через какое-то время, через много попыток у них получился шоколад.

 После мы пробовали  разные виды и вкусы шоколада. Например,молочный шоколад, белый шоколад, тёмный шоколад, шоколад с лаймом и апельсином, с малиной. Было очень вкусно и интересно угадывать каждый вкус.

 А затем началось самое интересное. Мы пошли делать шоколад. Сначала мы выбрали форму и начали заливать сам шоколад, и добавлять орешки, цукаты, сушеные ягоды. У всех получились разные ,но красивые плитки.

 Эта экскурсия мне запомнилась больше всего, она была очень интересной и вкусной.Конечно же, я хотела привезти эту плиточку шоколада домой) Но не устояла перед его великолепным вкусом… И, увы и ах)Но оттуда я привезла домой баночку вкуснейшего мармелада с персиком и белым шоколадом под ликером Амаретто

 А у вас были подобные экскурсии? Хороших новостей!