Пицца
Одни считают кулинарию искусством, другие - наукой. Концепция кулинарии - это набор методов и приемов, позволяющих разнообразить приготовление пищи для удовлетворения потребностей людей. Она превращает обработку мяса, зерна, овощей и фруктов в настоящее искусство и дает повару простор для творческого мышления. Когда начинаешь изучать ее подробно, то обнаруживаешь столько нового и интересного, что голова идет кругом.
В каждой стране существуют свои способы и вариации приготовления блюд, используются различные ингредиенты, которые придают кухне колорит и традиционность. В блюдах разных стран используются приправы, соусы и специи, которые не встречаются в других странах. Кроме того, при приготовлении блюд необходимо соблюдать приемы, присущие развитию современных обществ и, наоборот, передающиеся из древности.
В этой статье я хотел бы рассказать о своем любимом блюде, которое я достаточно часто готовлю! "В большом квадрате спрятан круг, и люди едят этот круг". Что это? Конечно же, пицца!
Пицца - одно из самых вкусных и распространенных блюд. Считается, что пицца - национальное блюдо Италии. Это связано с тем, что похожее блюдо готовили в Древней Греции. Там плоский хлеб выпекали, смазывали маслом и начиняли оливками, луком и различными травами. Некоторые считают, что пицца появилась в Неаполе. Мнения разнятся.
Сегодня существуют сотни рецептов пиццы, и каждый день в каждом городе открываются новые пиццерии.
Готовить пиццу не так-то просто. Но зато получается очень вкусно и сытно. Хитрость раскатки теста для пиццы заключается в том, что делать это нужно вручную, а не скалкой. Тесто готовится из дрожжей и муки и оставляется на сутки для брожения. Затем тесто растягивается очень тонко, и на него выкладываются ингредиенты. Существуют различные способы растягивания теста, некоторые из них выглядят как настоящие произведения искусства! Пиццу лучше всего готовить в дровяной печи. Это связано с тем, что дым придает пицце новый аромат и вкус.
Пицца - очень вкусное и питательное блюдо. Я очень сильно люблю пиццу! По мнению ученых, регулярное употребление этого блюда может в несколько раз снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний! Поэтому ешьте пиццу и наслаждайтесь жизнью!
Комментарии (11)