Пирог на сметане

Быстрый, но безумно вкусный пирог не сметане.
Нам понадобится:
Яйца 3 штуки
Сахар 180 грамм
Мука 130 грамм
Сметана 1 стакан
Ваниль
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Орехи и изюм 150 грамм

Готовим:
Изначально, нужно хорошо взбить яйца в миксере. Взбиваем где-то 1-1,5 минуты. После добавляем сахар и взбиваем ещё 2 минутки. В полученную массу добавляем сметану, просеиваем стакан муки, разрыхлитель и ванильку и добавляем орехи и изюм и все хорошо перемешиваем.
Готовое тесто отправляем в духовку при 180° С на 30 минут.
Приятного аппетита!