Оладьи

​​Вкусные оладушки к завтраку.
Нам понадобится:
Кефир 220 мл
Яйцо 1
Сахар 60 гр
Сода чуть больше половины ч.л.
Мука 200 гр

Готовим:
Берём 1 яйцо и разбиваем его в посуду, где будем все смешивать, и взбиваем. После добавляем сахар и тоже все смешиваем, не обязательно чтоб сахар растворился, добавляем стакан кефира и смешиваем.
После добавляем муку. Важно! Добавьте именно столько муки, сколько я указала в рецепте. Тогда, даже когда оладьи остынут, они будут не твёрдыми, а мягкими и вкусными!
Добавляем соду и все хорошо смешиваем. Приступаем к жарке. На сковороду кладём по 1 чайной ложке теста, тогда они получатся маленькими, пышными и вкусными
Приятного аппетита!