Невероятно вкусное жаркое!

На самом деле я очень люблю готовить, это мое любимое занятие в свободное время. Когда родители просят меня что-то приготовить, я с радостью соглашаюсь, ведь мне совсем не сложно. Готовлю я с 6 лет. В свой первый раз я приготовила отбивные. С тех пор не могу прожить без кухни. Всегда помогаю родителям, и они очень радуются за меня)

Ну что же! Для начала пройдемся по ингредиентам:

- одна средняя картошка, на один горшочек,

- мясо (на ваш вкус) 150 г на одну порцию,

- шампиньоны (если хотите) 100 г на одну порцию,

- сыр около 25 г на один горшочек,

- помидор (средний) на одну порцию,

Итак, теперь перейдем к процессу готовки:

1. Для начала нам нужно порезать картошку кубиками, положить на дно горшочка. К картошке кладем чайную ложку сметаны, солим перчим по вкусу, перемешиваем.

2. Далее режем мясо кубиками и поджариваем (со щепоткой соли) до полуготовности, кладем вторым слоем в горшочек.

3. Чистим, режем грибы, поджариваем (со щепоткой соли) до полуготовности, кладем третьим слоем. Чайную ложку кетчупа или томатной пасты кладем сверху слоя с грибами.

4. Режем помидоры кружочками, выкладываем сверху.

Ну что ж, пришла пора ставить наши горшочки в духовку. На самом деле, определенного времени их готовки нет, ведь мощность духовки у всех разная. Я готовлю их около 1 ч 15 мин при 180 градусах. Но вынимать горшочки из духовки нужно после готовности мяса и картошки. Это я проверяю ножичком.

За 15 минут до того, как вынимать жаркое из духовки, мы присыпаем содержимое сыром, чтобы он успел расплавиться.

Приятного всем аппетита, надеюсь моя статья была полезна)