Мясные оладушки

​​Эти мясные оладушки очень вкусные!
Нам понадобится:
🔸Куриное филе 200 грамм
🔸Сыр 40 грамм
🔸Яйца 1 штука
🔸Мука 30 грамм
🔸Кефир 50 грамм
🔸Соль, перец
🔸Зелень и зелёный лук

Готовим:
Берём куриное филе. Нарезаем мясо, очень мелкими кусочками, как для рубленных котлет. Натёртый на крупной тёрке сыр, отправляем к мясу. После взбиваем вилкой яйцо и добавляем его в кефир, туда же добавляем соль, перец, перемешиваем и вместе с мукой добавляем в мясо. Все хорошо смешиваем.
Мелко нарезаем, зелёный лук, петрушку и укроп и добавляем все в мясо.
Тесто должно получится вязким, если у вас не такое, добавьте ещё муки.
И обжариваем с двух сторон по 3-4 минуты, до золотой корочки.
И можно подавать.
Приятного аппетита!