Лёгкие булочки-пышки

Хотите приготовить чудесные пышки к воскресному завтраку для всей семьи без особых хлопот?

Тогда для вас простой рецепт пышек на скорую руку. Он действительно простой, много продуктов для него не требуется. Времени уходит минимум, а результат великолепный. Давайте готовить.

1. В глубокой миске быстренько взбиваем яйца с сахаром, солью, сметаной.

2. Добавляем соду, гашеную уксусом и размешиваем.

3. Всыпаем муку и замешиваем мягкое, некрутое тесто. Муку подсыпайте понемногу - она бывает разная, с разным количеством клейковины.

4. Раскатываем тесто толщиной примерно 0,5-0,7 см и, если есть помощники, вырезаем разные красивые фигурки:) Если помощников нет - тогда можно просто нарезать квадратиками, ромбиками.

5. Жарим пышки на сковородке на среднем огне на растительном масле. Готовые пышки можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!