Кекс "Минутка"
Шеф-повар
Кекс "Минутка" - все смешал и готово!
Нам понадобится:
Яйца 3 шт
Растительное масло 100 мл.
Кефир 2,5% 250 мл
Мука 195 грамм
Разрыхлитель 1,5 чайные ложки
Соль 0,5 чайной ложки
Сахар 180 грамм
Готовим:
Ставим разогреваться духовку на 180 С. Теперь в посуде, где будем замешивать тесто, бъем три яйца, добавляем кефир и растительное масло. Теперь в другой посуде смешиваем все «сыпучие»: муку, разрыхлитель, сахар и соль. Все перемешиваем и добавляем в «жидкое» тесто. Замешиваем силиконовой лопаткой.
Готовое тесто переливаем в форму для запекания кексов, устеленную пергаментом, выравниваем и ставим запекаться. Первые 10 минут запекаем при 180° С, после уменьшаем огонь до 160° С и печём ещё 40-45 минут.
Наш кекс готов!
Приятного аппетита!
Нам понадобится:
Яйца 3 шт
Растительное масло 100 мл.
Кефир 2,5% 250 мл
Мука 195 грамм
Разрыхлитель 1,5 чайные ложки
Соль 0,5 чайной ложки
Сахар 180 грамм
Готовим:
Ставим разогреваться духовку на 180 С. Теперь в посуде, где будем замешивать тесто, бъем три яйца, добавляем кефир и растительное масло. Теперь в другой посуде смешиваем все «сыпучие»: муку, разрыхлитель, сахар и соль. Все перемешиваем и добавляем в «жидкое» тесто. Замешиваем силиконовой лопаткой.
Готовое тесто переливаем в форму для запекания кексов, устеленную пергаментом, выравниваем и ставим запекаться. Первые 10 минут запекаем при 180° С, после уменьшаем огонь до 160° С и печём ещё 40-45 минут.
Наш кекс готов!
Приятного аппетита!