Домашний луковый хлеб

Давайте испечем домашний, безумно вкусный луковый хлебушек.
Нам понадобится:
Молоко 400 мл
Яйца 2 штуки
Сливочное масло 60 грамм
Сода 0,5 чайной ложки
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Соль 1-2 чайные ложки
Чеснок гранулированный 1 чайная ложка
Перец молотый 1 чайная ложка
Мускатный орех 0,5 чайной ложки
Мука 350 грамм
Лук 1 штука

Готовим:
Обжариваем одну мелко нарезанную луковицу на сковороде, пока лук не начнёт поджариваться и быть прозрачным.
Когда лук начал поджариваться, отключаем плиту и добавляем ложку муки и постоянно, минут 5, перемешиваем.
После готовый лук перекладываем в отдельную емкость, чтоб он остыл и, когда он остынет, откидываем его на сито, чтоб ушли лишняя влага и жир.
В молоко добавляем два яйца, лук, который мы уже просеяли, через сито.
Все это перемешиваем.
В отдельной емкости соединяем муку, разрыхлитель, соду, соль, и все специи указанные в ингредиентах, перемешиваем и добавляем в молоко. Плюс этого теста в том, что его не нужно вымешивать. Все смешал и готово.
Полученную массу заливаем в форму для запекания хлеба устеленную пергаментной бумагой и разравниваем.
В это время духовка должна быть разогрета на 180 С.
Готовится хлеб около часа
Приятного аппетита!