Домашние котлетки

Вам потребуется:
Фарш мясной (свинина+говядина) — 1 кг
Сухари панировочные / Панировка, можно муку — 200 г
Вода — 150 мл
Лук репчатый (средние) — 2 шт
Чеснок — 3 зуб.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Ход приготовления:
Лук и чеснок измельчаем в блендере.
К фаршу добавляем измельченный лук и чеснок. Солим и перчим по вкусу.
Формируем котлеты,обваливаем либо в сухарях, либо в муке, выкладываем на сковородку.
Жарим 40 минут.
Приятного аппетита!