Банановое печенье
Шеф-повар
Ингредиенты:
Банан — 2 штуки;
Яйца — 2 штуки;
Сахар — 100 грамм;
Сливочное масло — 50-70 грамм;
Сода — четверть чайной ложки;
Мука — 2 стакана (можно подсыпать еще муки).
Готовим:
1. Яйца и сахар взбиваем миксером или блендером до белой пены.
2. Бананы очищаем от кожуры, выкладываем на тарелочку и с помощью вилки перетираем их в пюре.
3. В яичную смесь добавляем сливочное масло. Можно его не растапливать, но оно должно быть обязательно размягченным, чтобы было удобно его взбивать.
4. Добавляем пюре к сахарно-яичной смеси, все хорошенько перемешиваем, всыпаем соду.
5. Вводим муку. Тесто муки возьмет немного больше, поэтому не бойтесь досыпать.
6. Замешиваем тесто. Даем ему немного отдохнуть в холоде, минут 15.
7. Раскатываем тесто, вырезаем печенье, используя ваши любимые формочки. Отправляем печенье в духовку, выпекаем при температуре 180 градусов 20 минут. Приятного аппетита.
Банан — 2 штуки;
Яйца — 2 штуки;
Сахар — 100 грамм;
Сливочное масло — 50-70 грамм;
Сода — четверть чайной ложки;
Мука — 2 стакана (можно подсыпать еще муки).
Готовим:
1. Яйца и сахар взбиваем миксером или блендером до белой пены.
2. Бананы очищаем от кожуры, выкладываем на тарелочку и с помощью вилки перетираем их в пюре.
3. В яичную смесь добавляем сливочное масло. Можно его не растапливать, но оно должно быть обязательно размягченным, чтобы было удобно его взбивать.
4. Добавляем пюре к сахарно-яичной смеси, все хорошенько перемешиваем, всыпаем соду.
5. Вводим муку. Тесто муки возьмет немного больше, поэтому не бойтесь досыпать.
6. Замешиваем тесто. Даем ему немного отдохнуть в холоде, минут 15.
7. Раскатываем тесто, вырезаем печенье, используя ваши любимые формочки. Отправляем печенье в духовку, выпекаем при температуре 180 градусов 20 минут. Приятного аппетита.