АМЕРИКАНСКИЕ ОЛАДУШКИ - ПАНКЕЙКИ
Всем привет!👋
🖇️ Сейчас в области кулинарии очень популярны американские оладушки - панкейки.
😋 Ловите рецепт панкейков с шоколадной начинкой:
✅ Йогурт (сладкий, если йогур не сладкий, добавляем 1 столовую ложку сахара) - 1 стакан
✅ Мука - 1 стакан
✅ Яйцо куриное - 3 шт.
✅ Соль - 1 щепотка
✅ Сода - 1/2 чайной ложки
✅ Масло подсолнечное - 1 столовая ложка
✅ Шоколад молочный - 1.5 шт.
📌 Для начала шоколад нужно растопить на водяной бане. Далее растопленный шоколад нужно уложить на селиконовый коврик или пекарскую бумагу в форме дисков. Дождаться полного застывания.
Положить все ингредиенты в миску (соду добавить после перемешки) и взбить венчиком.
Выпекать панкейки на сухой сковороде. Тесто наливать примерно 1.5 столовой ложки. Сразу выкладываем шоколадный диск. Поверх диска наливаем пол столовой ложки теста.
Когда на панкейке начнут появляться пузырики, аккуратно переворачиваем на другую сторону и жарим до зарумянивания.
☺️ Панкейки готовы!
Комментарии (7)