Блинчики с сыром

​​Вкусные, домашние блинчики с сыром - отличный перекус!
Нам понадобится:
Яйца 2 штуки
Соль 1 чайная ложка
Сахар 1 чайная ложка
Молоко 1,5 стакана ( 300 мл)
Сыр 150 грамм
Укроп 5 веточек
Растительное масло 30 мл
Мука 150 грамм
Разрыхлитель 1 чайная ложка

Готовим:
Берём два крупных яйца, разбиваем их в емкость, где будем замешивать тесто, добавляем соль, сахар и перемешиваем венчиком в однородную массу. После добавляем 1,5 стакана молока и перемешиваем. Натираем на мелкой тёрке сыр, мелко нарезаем укроп и все добавляем в тесто. После добавляем 30 мл растительного масла, муку и разрыхлитель и замешиваем тесто. На сковороду наливаем чуть масла и жарим наши блины с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита!