Куриные наггетсы

Куриные наггетсы
26 марта
Шеф-повар
Любимое блюдо из McDonalds - запросто можно приготовить дома!
Ингредиенты:
2 куриные грудки, нарезанные небольшими кусками
1 ст. муки высшего сорта
1 ст. л. пряной соли
2 больших яйца
2 ст. пряных панировочных сухарей
Растительное масло, для жарки
Кетчуп, для подачи

Приготовление:
В полиэтиленовом пакете смешайте муку, пряную соль и немного соли с чёрным перцем. В миске смешайте яйца с 2 ст. л. воды. В отдельную миску добавьте панировочные сухари.
Обваляйте кусочки курицы в пакете с мукой, чтобы покрыть их. По нескольку штук окуните в яичную смесь, затем обваляйте в панировочных сухарях.
В большой сковороде на умерено сильном огне нагрейте около 5 см. растительного масла. Киньте немного панировочных сухарей – они должны сразу зашипеть. Жарьте курицу, при необходимости несколькими партиями, до золотистого цвета и полной прожарки, примерно по 2 минуты с каждой стороны. Переложите наггетсы на бумажное полотенце, чтобы стёк лишний жир.
Подавайте с кетчупом.
Приятного аппетита!
Ларина София Сергеевна, Запад, 9053

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать.